add
add

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

نصائح مطبخية معلومات مفيده للمطبخ

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 28-08-2010, 04:21 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
فلّه
اللقب:
لؤلؤة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلّه

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3052
المشاركات: 4,373
بمعدل : 3.05 يوميا
معدل التقييم: 91
نقاط التقييم: 10
فلّه is on a distinguished road
 



الإتصالات
الحالة:
فلّه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : نصائح مطبخية
6 نصائح كثيرة ونادرة

لتنظيف خشب الارض يضاف جزء من جير الى (3) اجزاء من الرمل الناعم وتدلك الارض بهذا المركب عوضا عن الصابون .لتنظيف ارضيه الغرفه الخشبيه الشديدة الاتساخ قومي بدعكها بالصوف المبلل بالتربنتينا.

لازاله بقع الدواء يستعمل السبرتو.

عند تنظيف السجاد تؤخذ قطعه صفيح قديمه مستديرة الشكل وتثقب وتملأ ملحا خشنا وترش على السجاد فيمنع ارتفاع الغبار منها .

الصور ينفض عنها الغبار بمنفضه ناعمه.

يمكن ازلة البقع عن العاج من فوق التماثيل او الفازات بسلفات الصودا ثم تعريضها للشمس.

تنظف المرايا بقطعه قماش مغموسه في مسحوق طباشير عليه بعض نقط من النوشادر.

تزال بقع اليود بالنوشادر.

ورق الجرائد تصقل المرايا جيدا بمسحها بالجرائد القديمه المبلله بالماء ثم تجفف باخرى جافه.

النحاس الاصفر غير المطلي ينظف بمزيج من (125) غرام ماء + (700) غرام كربونات صودا + (150) سبيداج بلدي.

لازاله صدأ الحديد يبل بعصير الليمون والملح ويعرض للشمس وتعاد العمليه عند اللزوم.

يمكت طلاء ورق الحائط بورنيش شفاف يحميه من التقشر خاصه في الحجرات التي تزداد بها نسبة الرطوبه.

الخلاص من بقعة البيض يجب دعكها بعصير الليمون ثم بقطعه من البطاطس المسلوقه وقليل من التراب الرطب.

للتخلص من اصفرار البانيو ادعكيه بخليط مكون من الملح والتربنتينا.

لازاله البقع عن المرحاض ادعكيه بالكلور والليمون او اسكبي مقدار من الكلور واتركيه طوال الليل ثم اغسليه في الصباح.

عند غسيل ستائر الحمام في الغساله احرصي على وضع منشفه كبيرة. ولتجنب بقع العفن الاسود على اطراف الستارة انقعيها في خليط ماء وملح قبل تعليقها.


لتنظيف جدران الحمام اعدي خليطا مكونا من نصف كوب خل ابيض ونصف كوب صودا و4 لترات ماء ادعكي الغيثاني او السيراميك بهذا الخليط وستفاجئين بالنتيجه الجميله لا تدعي هذا الخليط يلامس يديك مباشرة واحرصي على ارتداء قفاز كاوتشوك اثناء العمل.

للتغلب على ضيق الحجرة عليك بطلاء الجدران بالوان فاتحه مضيئه وازاله الابواب والاكثار من المرايات .

اذا اصابت فرشاة الشعر الليونه عليك بغمسها في قليل من الماء المضاف اليه خل وهذا الخليط سوف يساعد على تماسكها.

اما فرشاة الاسنان الجديده عليك بغمسها لمدة 24 ساعه على الاقل في ماء مذاب به قليل من الملح حتى يسهل استعمالها.

اذا كنت تعانين من مشكله القطط وهجوم القطط على اكياس القمامه مما يؤدي الى تناثر بقايا الطعام والمخلفات امام الباب شقتك فيمكنك وضع بعض من مسحوق النوشادر في كيس القمامه قبل البدء في وضع المخلفات وهذا الاسلوب سوف يمنع القطط من الاقتراب من الاكياس وتقطيعها بفمهم
لحمام مريح اضيفي بعض البابونج في ماء الاستحمام .

قبل القيام بالاعمال التي تتطلب منك الحفر في الطين لابد ان تغرزي اظافرك في قطعه من الصابون فعندما تقومين بغسل يديك بعد ذلك سيقوم الصابون بالذوبان ويترك اظافرك نظيفه.

ضعي اكياس من البلاستيك بجوار التليفون وذلك حتى اذا دعتك الحاجه الى الرد عليه ويدك متسخه فانه يمكنك ارتداءها كقفاز للحفاظ على نظافه السماعه.

عند استعمال الشاكوش (المطرقه) قي دق أي مسمار لاداعي لاستخدام اصابعك لتثبيت المسمار ولكن ضعي راس المسمار بين اسنان أي مشط شعر قديم حتى تحمي اصابعك من الاصابه.

احتفظي باوراق الزهور المحببه الى نفسك وقومي بتجففيفها بالطريقه المألوفه(وضع اوراق الزهور بين قطعتي جرائد وكي الجريده جيدا وبذلك تحصلي على اوراق مجففه) ثم ضعيها داخل كيس خاص مثقوب داخل غرفه النوم او في ركن من اركان حجرة العيشه وهكذا تجدين في استقبالك دائما تلك الرائحه العطرة كلما تجولت في انحاء المنزل.

قبل القاء عظام وفضلات عظام السمك والدجاج في الزباله ضعيها في علبه من الكرتون لتتلاشى حاسة الشم القوي لدى القطط.

عرضى الاحذية البخاريه للبخار المتصاعد من غلاية الشاي قبل تلميعها وذلك لسهوله ازاله المواد العالقعه بها فتبدو جديده مرة اخرى.

للعناية بالفضه تدعك بعصير الليمون ثم تشطف جيدا بالماء ثم تلمع بقطعه من جلد الشامواه.

للعناية بالذهب القاعده العامه هو عدم استعمال الكحل في تنظيف الذهب اما الوسيله المثاليه في تنظيف الذهب هو غمسة في الماء والصابون داخل اناء صغير وله غطاء ضعي الذهب في هذا الاناء وحركيه عدة مرات ثم يشطف جيدا ويجفف بقطعه من القماش التظيف اذا اردت ان تعطي الذهب رونقا يمكنك دعكه بفتات الخبز.

للعناية لالكسسوارات يستعمل الماء والصابون ثم يجفف جيدا ثم تدعك قطع الاكسسوار بعصير الليمون وتدهن بطلاء الاظافر الشفاف.

للمحافظه على فروة الخروف نظيفه رشيها بالبودرة من وقت لاخر اتركي بالبودرة عليها لمدة 45 دقيقه ثم انفضيها خارج الشقه او في البانيو او فوق ورق جرائد وقومي بتمشيطها بالفرشاة.

يمكنك غرس الدبابيس والابر في قطعه صابون ذات رائحه طيبه فهذا يساعد على انزلاق الابرة والدبابيس في القماش عند الخياطه ويجعل علبه ادوات الخياطه ذات رائحه جميله.

لضمان نظافه زجاج النوافذ يمكنك اضافه ملعقه نشادر او بيكربونات الصودا الى الماء المستخدم للتنظيف كما ينصح بعدم تنظيف الزجاج عندما تكون اشعه الشمس مسلطه عليه حتى الا يبدو الزجاج عليه علامات مزعجه عندما يجف.

( اذا ملئت زجاجه جديده بالماء الساخن حتى اخرها ضعي قطرات من الجلسرين على سطح الماء لتكون طبقه تغطي سطح الماء فتحافظ على نظافه الماء وتبقى على غطاء الزجاجه.

( اذا كان غطاء زجاجه الصمغ يلتصق بالزجاجه بقوه اسقطي نقطه من الزيت او الفازلين في الزجاجه حتى تتجنبي هذا .

( اذا كنت تقومين بطلاء درجات السلم الا انك تحتاجين لاستخدامه في نفس الوقت قومي بطلاء درجات السلم بالتبادل حتى تستطيعي استخدام الدرجه التي لم تطل للصعود حتى تجف الدرجات التى تم طلاؤها فتستطيعي طلاء الدرجات الاخرى.

(قومي بقص الفوط القديمه الى مربعات وخيطي حول الحروف(الحواف) حتى يمكنك استخدامها كفوط للوجه او لمسح التراب.

( بعد تسييح الفريزر امسحي داخله بالجلسرين في المره القادمه عندما تقومين بتسييح الفريزر ستجدين ان الثلج يتساقط بسرعه.

( البطاريات ايضا تعيش لفترة اطول اذا ما حفظت في الثلاجه.

( كما ان البروده الموجوده في الثلاجه تساعد على حفظ الصابون اذا انها تقوي من ملمسه فتطول فترة استعماله.

( افلام الكاميرا تبقى صالحه للاستعمال لفترة طوياه اذا حفظت في الثلاجه.

( اذا تكرر فشلك في سماع جرس المنبه يمكنك وضع المنبه داخل وعاء من المعدن او طاسه بها بعض العملات المعدنيه فهذا من شانه مضاعفة صوت جرس المنبه وبالتالي تضمنين النهوض مبكرا.


( يمكنك علاج شريط الكاسيت المقطوع عن طريق لصق الطرفين بطلاء الاظافر.

( حتى لا تتعرض المكنسه الكهربائيه للتلف نتيجه لالتقاطها بعض المسامير والمعادن من الارض يمكنك لصق مغناطيس في مقدمه المكنسه لالتقاطها قبل شفهطا داخل المكنسه.

( تنظف المكانس المصنوعه من قش الارز بغسلها بالماء الفاتر مع قليل من كربونات الصودا قبل الاستعمال مباشرة.

( لمنع التفاف الحبال الجديده والتفاف بعضها حول بعض بحيث يصعب استعمالها يحسن ان توضع لفه الحبل كلها في الماء لمدة دقيقه ليسهل استعمال الحبل.

( لمنع طيران الديك الرومي توضع قطعه من الخشب على ظهر الديك وتربط طرفيها بخيط يمر تحت بطن الديك.

لعلاج روماتيزم الدجاج الذي يسبب سير الدجاج على الارض كانها عرجاء يستخدم الملح الانجليزي في الماء الذي يشربه الدجاج بواقع رطل واحد ملح انجليزي الى 3 جالونات ماء كمية تكفي مائة دجاجه.
في الشتاء يمكن وضع ملاءة عادية بين بطانيتين لكي تعطيك تأثير 3 بطانيات وتوفري ثمن واحده.

الاجزاء المتبقيه من قطع الصابون تجمع وتبلل بالماء لبعض الوقت ثم يضغط عليها باليد لدمجها مع بعضها فنحصل على قطعة جديده كاملة من الصابون.

عند انتقالك من مكان الى اخر حاملة اطباق من الصيني فمن الافضل لفها بورق جرائد مندى لانها ستقوم بنفس عمل الطين الجاف وتحمي الصيني من الكسر.


اضافة الخل لماء سلق الكرنب والقرنبيط تمنع انبعاث الروائح الكريهة منه عند سكبه في الحوض


2- لو عندك بيضة مشروخة وتريدي سلقها الحل بسيط مرري عليها اسفنجة او قطعة ورق نشاف مبللة بالخل واسلقي وشوفي النتيجة


3-عند سلق البيض في وعاء المونيوم يوضع نقاط من الخل في الوعاء ليمنع تأكسده وتحوله الى اللون القاتم


4- قشر الليمون بغليه في اواني المعدنية يزيل عنها الأكسدة ويعيد لها البريق وكذلك الأبخرة الناتجة عن الغلي تمنع الروائح الكريهة من المطبخ


5- قشر الليمون لا تتخلصي منه بل اغليه و استخدميه في شطف شعرك ليعطيه لمعة ويمنع القشر والفطريات

6- عصير الليمون الطازج له مفعول السحر و مفيد جدا للاظافر بطلاء الأظافر به يوميا مرتين او ثلاثة وغسله بعد 15 دقيقة



1 - حتى لاتؤثر الروائح النفاذة لبعض الاطعمة على الاطعمة الاخرى في الثلاجة تفطى جيدا باالاكياس البلاستيك حتى لاتنتشر رائحتها في الثلاجة


2 - اذا انسكب زيت على سجاد البيت او المطبخ رشي قليلا من الدقيق الابيض على الزيت وبعد ربع ساعة اشطفية باالمكنسة الكهربائية


3 - لتنضيف رفوف الفرن تنقع في ماء حار مضاف الية قليلا من منضف الصحون وبعد ذلك يتم مسحها قبل غسلها بالماء



4 - للحصول على اكبر قدر من عصير الليمون الطازج يوضع في ماء دافئ قبل استعمالة بفترة بسيطة ثم يضغط باليدين على سطح قاس قبل عصرة


5- اذا تغير طعم القشطة بعد ترك علبتها مفتوحة فترة طويلة في الثلاجة يضاف اليها القليل من البكنج بودر او الفانيليا لتعطيها نكهة محببة


6 - حتى لايصبح القدر اسود عند سلق بطاطس او بيض نضع في القدر مع الماء نصف ليمونة



7 - حتى لايضيع وقتك وانت تبحثين عن كيس زبالة كلما امتلاء الكيس السابق اتركي بعض الاكياس في اسفل السطل فكلما اخذت الكيس الممتلئ وجدت غيرة جاهزا


8 - اذا احترق عليك سطح الكيك ازيلي الجزء المحترق ثم رشي سكر مسحوق وضعية في الفرن خمس دقائق



9 - لازالة الرواسب والبقع التي بين بلاطات السراميك والقيشاني تنضف بفرشة اسنان قديمة بعد غمسها بالكلوركس


10 - لفتح اي برطمانات فقط ارتدي قفازات بلاستيكية


11 - احسن طريقة لحفظ صلصة الطماطم عدم تركها باالعبوة معدنية وينقل ماتبقى منها في عبوة زجاجية ويضاف لها بعض زيت الطعام




12 - المفرش الخاص باالتسريحة يفضل ان يكون من خامة سهلة التنظيف او من البلاستيك المطرز على شكل دانتيل مع وضع نايلون شفاف حتى لايتسرب المكياج وكريمات العناية الى خشب التسريحة



13- لغسيل ادوات المائدة مع الاحتفاظ بلمعانهايتم جمعها ونقعها قليلا في اناء بة ماء مضاف الية مبشور الصابون وقليل من النشادر


14 - لتخلص من رائحة الثوم والبصل من اليدين تفرك بما يتبقى من القهوة في اخر الدلة
اما من الفم بتناول عيدان البقدونس الاخضر



* باستطاعتك استخدام العلب المعدنية لخبز الكاتو، مثل علب القهوة.

* اجمعي القطع الصغيرة المتبقية من الصابون في قطعة نايلون مشبكة (مثل أكياس البصل)، اربطيها وعلقيها على حائط الحمام.

* إذا سحاب الفستان لا يبقى مقفلاً، رشيه بقليل من سبراي الشعر وسيبقى مقفلاً كل اليوم.

* الجوارب القطنية ممتازة للتلميع والتنظيف من الغبرة، البسي واحد في يدك وامسحي الغبار

* الصوف ممتاز لتلميع الفضة.

* إذا قررتي أن ترمي خزانة الدروج التي توضع في غرفة النوم، لا ترمي الجوارير (الدروج)، ضعي قطع بلاستيك من أسفلها، ليسهل جرها، ضعي داخلها قماشاً وأغراضاً أخرى ثم جريها تحت السرير.

* للثقوب التي في الحائط، ضعي معجون أسنان، دعيه يجف ثم ادهني فوقه.

* دليل الهاتف الكبير، بإمكانك أن تغلفيه بالقماش، أو ورق الحائط، وتضعيه على كرسي ليجلس طفلك عليه.

* الشعر الذي على الذرة الطازجة، من السهل إزالته بماديل ورقية مرطبة.

* حتى تبقى مرايا الحمام صافية من الضباب، نظفيها بمعجون الحلاقة.

* عندما تفصلي البياض عن الصفار لصنع حلو معين، تحتارين في استخدام الصفار، في هذه الحال، اسلقيه، ثم ضعيه في منخل واسع الثقوب، اضغطي عليه ليخرج من الثقوب. وعندها يصبح لديك برش للبيض يؤكل فوق السلطة.

* حتى لا يختنق المجلى ويبقى الماء جارياً، ضعي في المجرى كربونات الصودا واسكبي فوقه خل.

* ضعي بعضاً من حبوب الرز داخل المملحة حتى لا يتجمد الملح في أيام الرطوبة.

* لعمل زيت زيتون منزلي، ضعي 4 حبات زيتون كبيرة داخل كوب زيت عادي. ضعيه في البراد، وغطيه بإحكام لمدة أسبوع، ثم استخدميه. طعمه سيكون مثل زيت الزيتون.

* زيت الطبخ ينظف الشحم الأسود من اليدين. اتركيه قليلاً ثم افركيه.

* لإزالة الرائحة من الأحذية، اصنعي المعطرات الخاصة في البيت؛ ضعي قليلاً من كربونات الصودا في قطعة قماش قطنية، اربطي الأطراف بقطعة مطاط. ضعي واحدة في كل حذاء حتى الصباح.

* لإزالة رائحة الدهان، اخلطي ملعقة كبيرة من الفانيلا في كل 4 أكواب من الدهان. وهذا لا يؤذي الدهان. أو قطعي بصلة قطعاً كبيرة، ولا تقشريها، وضعيها في وعاء به ماء بارد في الغرفة التي تدهن.

* حتى تتخلصي من الدموع عند تقطيع البصل، لا تقصي جذر البصلة، اتركيها فهذا هو القسم الذي يدمع العينين.

* لتنظيف الجوارب البيضاء لتصبح ناصعة البياض، اتركيهم فترة في ماء مغلي به شريحة حامض.

* ضعي الشمع في الفريزر قبل تشعيلهم حتى لا تذوب بسرعة.

* ولديكور جديد، استخدمي قطعاً من القماش لتزين الحائط بدلاً من ورق الجدران، مثلاً الدائر المزخرف حول الغرفة، ممكن استبداله بقماش. تصنعين المخدات للكنب ومن نفس القماش قصي عرض 10 سم وطول على حسب الرغبة، وضعيهم حول الغرفة على الحائط، ثم ثبتيهم بمسامير ملونة بنفس اللون، أو لونيهم حتى لا يظهروا من فوق القماش.

* إذا كان لديكِ خزانتين فوق المجلى وبينهم فراغ، ضعي بينهم عصا من التي تستخدم لتعليق الستائر، وعلقي عليها ما تريدين، مثل الملاعق الكبيرة، والمغارف.

* أيضاً لفن جميل، ممكن أن تأتي بأحجار ناعمة ومصقولة، وتضعيها داخل وعاء زجاجي، حتى ممكن تلوينها إذا شئت. أو ممكن تأتي بصدف وتقومي بعمل نفس الفكرة. وبإمكانك أن تضعي الوعاء بعد أن يمتلئ أو كما تحبينه أن يكون، فوق شباك المطبخ. أو ممكن ملئ وعاء زجاجي بماء ملون ووضعه على الشباك، أو أوراق ورد معطرة، أو خرز وغيرهم من الأشياء التي تجدينها في البيت.

* ضعي مرآة كبيرة في غرفة صغيرة حتى تظهر بأنها أكبر.

* ممكن استخدام خزانة عادية داخل المطبخ بعد تعديلها ثم وضع كل الأواني والأوعيه والبلاستك،ووو وغيرها.

* إذا كان لديك أطفالاً يحبون الرسم على الحائط، شجعي هذه العادة، هاتي لفائف من الورق الرخيص والكبير الحجم، مثل ورق الجدران، وعلقيه على الحائط بواسطة دبابيس خاصة، ودعيهم يرسموا حتى يناموا وممكن أن تعلقي على حائط بأكمله على طول الطفل.

* سلال الغسيل الكبيرة تفي بالغرض أفضل بكثير من صندوق الألعاب لتخزين ألعاب الطفل. فهي أسهل في التنقل، أرخص بكثير من الصناديق الخشبية، غير مؤذية إذا وقعت على الطفل....

*افركي بقعة الصدأ بطباشير ثم امسحيه بمنديل او قطعة قماش ناعمه ..

* ممكن تستعملين بيكربونات مخففه بقليل من الماء وافركي البقعه بنعومه..

* فيه منظفات خاصه للصدأ ممكن استعمالها بس هي متعدده يعني ابحثي عن الخاصه للفضيات واذا كان موجود عندكم منظف اسمه ROR 15 هذا خاص لبقع الصدأ ..

* ممكن تعد ازالة الصدأ تدهنين مكانها بزيت او فازلين لتجنب رجوعه ثم امسحيها بعد فترة ..
في كل الحالات لاتستخدمين اي شئ خشن للفرك استخدمي قطعة قماش ناعمه ..


.......

تعليقك












عرض البوم صور فلّه   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 28-08-2010, 04:22 AM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
فلّه
اللقب:
لؤلؤة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلّه

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3052
المشاركات: 4,373
بمعدل : 3.05 يوميا
معدل التقييم: 91
نقاط التقييم: 10
فلّه is on a distinguished road
 



الإتصالات
الحالة:
فلّه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

أحسن حل للقضاء نهائيا على النمل..و بدون كيماويات


هل تعانون من وجود النمل في منازلكم؟

إذا كان الامر كذلك فهنالك نصيحة بسيطة تخلصكم من النمل حيث يكون ممكنا منع النمل من اجتياح المنزل

عبر سكب قليل من الخل الأبيض في الأماكن التي يمر منها النمل مثل الفتحات التي توجد تحت الأبواب ومحيط النوافذ.

ممكن وضع الخل في رشاش و رش جميع المنافذ وسيعمل الخل الأبيض على نشر رائحة يكرهها النمل وبالتالي لن يكون راغبا في الخروج عبر الفتحات أو العودة مرة أخرى إلى داخل مساكنه وبمرور الزمن سيموت في الداخل بعد أن يفقد الطعام.




1) ضعي المبشره في الماء البارد قبل استخدامها حتى تمنعي قطع الجبن من الالتصاق بها

2)اقطعي راس زجاجه بلاستيكيه مستعمله كي تستخدمينها كقمع يفيدك في تعبئة السوائل

3) حينما تلتصق الاكواب داخل بعضها لاتحاولي نزعها بقوه بل صبي ماء بارد في الكوب الداخلي وضعي الخارجي في ماء دافئ

4) لتقشير الطماطم ضعيها في اناء ملئ بالماء المغلي لمدة دقيقتين بعدها سينفصل القشر عن الثمر فيسهل نزعه

5) ضعي قطرات من الخل في ماء شطف الاطباق من حين لاخر لان ذلك يعطي الاطباق لمعان ويحافظ على يديك ناعمتين

6) لكي يكتسب البلاط الجديد في البيت لمعانا ونظافه اكثر يمكن ان نفركه بزيت الكتان ثم يمسح بماء وصابون

7) ضعي الشموع داخل البراد لمدة24ساعه قبل استخدامها بهذه الطريقه ستشتعل لمده اطول ولاتتساقط منها قطرات الشمع السائل

لاتتعبي اصابعك بالضغط القوي على الغطاء المعدني للعلب الزجاجيه التي يستعصي فتحها فباستطاعتك سكب قليل من الماء المغلي على الغطاء فيصبح سهل الفتح
المطبخ:

. حليب لا يلتصق:

لكي لا يلتصق الحليب في قعر الطنجرة أثناء غليه، هناك حل بسيط: ضعي في الطنجرة قليل من الماء، ثم افرغيها من دون أن تمسحي داخلها، وضعي الحليب الذي تريدين غليه، وستجدين أنه لا يلتصق بعد الغلي.

. إزالة الصدأ عن أواني المطبخ:

أحياناً تظهر بقع من الصدأ على أطراف الأواني المنزلية المصنوعة من الكروم، لإزالة الصدأ، لفي حول إصبعك قطعة من ورق الألمونيوم على أن تكون الجهة اللماعة إلى الخارج، وافركي الأماكن الصدئة، ثم مرري فوق البقع قطعة قماش مبللة بالكحول المستخدم للتنظيف بتركيز90 درجة.

. البيض:

يمكنك سلق البيض دون أن يفرغ محتوياته بفعل الماء المغلي إذا أضفت قليلاً من الخل إلى الماء، أو إذا دعكت قشرته الخارجية قبل سلقه بنصف ليمونة. وإذا أردت تخزين البيض بشكل سليم، وبحيث تحافظين عليه فترة طويلة، فلا تغسليه قبل حفظه، لأن القشرة تصبح ذات قابلية للنفاذ.
يفضل تخزين البيض بطريقة يكون الطرف المدبب فيها إلى الأسفل حتى تظل الغرف الهوائية فيه في مكانها المناسب. كما يفضل تخزين البيض في مكان مظلم.
لتفادي تشقق قشرة البيضة خلال عملية سلقها، ضعي رشة ملح في المياه واتركي ملعقة صغيرة في مياه سلق البيضة.
طريقة سلق البيض المشروخ
يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

حتى لا تدمع عيناك

ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .

زيادة التوابل في الطعام

في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .

طريقة التقليل من ملوحة الطعام

إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .

. تنظيف البراد:

البراد، مطبخك المصغر، يمكن أن تتكاثر فيه الميكروبات، لذا في إمكانك تعقيمه بين فترة وأخرى، وذلك بغسله بماء جافيل أو الديتول، وبذلك تتخلصين من الميكروبات.

. البطاطا المسلوقة:

لتفادي ظهور بقع سوداء على رؤوس البطاطا أثناء طهوها، ضعي قليلاً من عصير الليمون الحامض أو قليلاً من الخل في المياه قبل البدء في سلقهما.

. لمزيد من العصير:

إذا أردت الحصول على أكبر كمية ممكنة من العصير من حبة ليمون حامض واحدة، ما عليك سوى وضعها في المياه الحارة مدة 15دقيقة قبل أن تعصريها.

. حولي الخبز إلى بسكويت:

من الآن وصاعداً لا ترمي قطع الخبز الجاف، بل حوليها إلى بسكويت مقرمش من خلال تحميصها مرتين بهدوء على جهاز تحميص الخبز "التوستر".

. رائحة جميلة في ثلاجتك:

غالباً ما يكتسب البراد الروائح المختلطة ، الناجمة عن تضارب في روائح الأنواع المتعددة من الطعام داخله، وهنا أمامك واحد من هذه الأساليب الثلاثة لإعادة الرائحة الجميلة إلى ثلاجتك:
يمكنك أولاً أن تضعي داخلها إناء يحتوي على الحليب لامتصاص الروائح الكريهة.
يمكنك كذلك أن تضعي وعاء يحتوي على ملعقتين من البن المطحون، الذي يمتص بدوره الروائح.
أما الطريقة الثالثة، فهي عبارة عن وضع نصف ليمونة حامضة أو كأس صغيرة من الخل. مع أن الليمون الحامض يعطي رائحة أفضل للبراد.

. قلي اللحم المفروم:

لكيلا يتفتت اللحم المفروم أثناء القلي (إذا كنت تحضرين قطع همبرغر مثلاً) أضيفي بيضة مخفوقة إليه، واعلمي أيضاً أن إضافة بعض النقاط من الزيت إلى المقلاة تمنعه من أن يصبح صلباً.


. البيض المخفوق:

عندما تخفقين البيض، لا تضيفي الملح إليه قبل قليه، لأن إضافة الملح إلى البيض المخفوق تجعله أكثر سيولة.
كذلك لا تضعي الملح على البيض المقلي غير المخفوق قبل الانتهاء من قليه، لأن إضافة الملح فوق صفار البيض تؤدي إلى تكون بقع بيضاء عليه غير جميلة.

تنظيف المنزل والملابس

. تفادي سقوط أزرار الملابس:

لتفادي انقطاع الخيوط التي تثبت أزرار الملابس، ادهني هذه الخيوط بطبقة من الطلاء الشفاف (الورنيش) المخصص للأظافر.
حل آخر: ثبتي هذه الأزرار بواسطة خيوط الحرير المخصصة لتنظيف ما بين الأسنان، التي تباع في الصيدليات، فهي خيوط ذات مقاومة عالية.

. إزالة بقع القهوة عن الصوف:

احضري قطعة من الإسفنج لامتصاص الفائض من القهوة أو استعملي فوطة أو منديلاً لهذا الغرض، بعد ذلك احضري إناء امزجي فيه القليل من الكحول الطبية والخل الأبيض بكمية متوازية، انقعي القطعة فوق منشفة، ومرري الإسفنجة أو الفوطة فوق بقعة القهوة لتزول تماماً.

. تنقية هواء الغرفة من الدخان:

عندما يكون هواء الغرفة متلبداً بالدخان، يكفي أن تبلل قطعة من القماش بالماء، وتتجول بها في أنحاء الغرفة، فتمتص الدخان وترطب الهواء.

. الفانيليا لإزالة رائحة الدهان:

إذا اضطررت إلى دهن جدران منزلك، فلا تقلقي كثيراً من الإزعاج الذي تسببه رائحة الدهان، فلن تكوني مجبرة على إخلاء منزلك بسبب هذه الرائحة، إذا قمت بسكب بضع قطرات من زيت الفانيليا في الدهان قبل وضعه على الجدران، فهذا الزيت يجعل رائحة الدهان محببة.

. تنظيف القبعات الرياضية:

إذا أردت تنظيف القبعات ذات الحواف الأمامية العريضة أو الكاسكيت أو الكاب، ضعيها وحدها في الغسالة واغسليها بالماء البارد أو الفاتر، وستحافظين بهذه الطريقة على الألوان بعيداً عن التسبب في اعوجاج الحافة العريضة الأمامية.

جوارب أكثر بياضاً:

لاستعادة الألق إلى بياض الجوارب ذات اللون الأبيض، أضيفي القليل من عصير الليمون الحامض إلى مياه الغسيل.

. الحفاظ على شكل الفراش:

للحفاظ على شكل الفراش، قومي بقلبه رأساً على عقب عند تغيير الشراشف، وكذلك قلبه جاعلة الجهة العليا على الناحية السفلى، وذلك لتجنب تقور الفراش، وظهور شكل مجوف في الوسط أو من جانب معين.

إزالة آثار الملح:

يمكنك إزالة آثار ملح البحر العالقة على الحذاء بمسحه بفوطة مبللة بمستحضر مصنوع من الخل والماء.

. غسيل الألعاب الصوفية:

مع أن الألعاب الصوفية التي يستعملها الأطفال تبدو بريئة المظهر، إلى أن غسيلها قد يكون أحياناً غاية في الصعوبة، حيث أنها تفقد نعومتها الأساسية، السر هنا يكمن في وضع اللعبة الصوفية داخل كيس وسادة (مخدة) قبل وضعها في الغسالة، فيبقى صوفها ناعماً.

. التخلص من وبر الحيوانات:

أكثر الأمور إزعاجاً لدى الحيوانات المنزلية، وخصوصاً القطط، الوبر الذي تتركه على الأثاث والملابس والذي تصعب إزالته، إلا أن المشكلة تجد حلاً لها باستخدام إسفنجة رطبة تمررينها على الأثاث، فيعلق بها الوبر ويزول تماماً.

. ملابس ملساء في حقيبة السفر:

للحفاظ على الملابس من التجعد داخل حقيبة السفر، لفي كل قطعة في شكل لفافة، ولا يبقى عليك سوى فردها عند الوصول، وسترينها خالية من التجعدات.

. إعادة الألق لجلد الأحذية:

لإعادة الحياة إلى جلد الأحذية، افركيها قليلاً بزيت الزيتون، دعي الزيت يقوم بمفعوله طوال ليلة كاملة قبل تجفيف الجلد بفوطة ناعمة وجافة.

. تنظيف ياقات القمصان:

للتخلص من البقع الصفراء التي يتركها التعرق على ياقات القمصان، حضري عجينة من الخل والكربونة، ومديها على المساحة المطلوب تنظيفها، دعيها لبعض الوقت قبل الغسيل وسترين النتيجة.

. التخلص من جفاف الصوف:

من أنواع الصوف يكون ملساً جلفاً ويتسبب في الحكاك لدى ملامسته البشرة، والحل لهذه المسألة يتمثل في وضع القميص المصنوع من هذا النوع من الصوف داخل كيس من النايلون ومن ثم وضع الكيس في الثلاجة بضع ساعات قبل استعماله.

. منع الغبار من التراكم في أعلى الخزائن:

تعرف كل سيدة منزل، عند تنظيف منزلها، أن الغبار يتراكم على أعلى الخزائن ويلتصق بها. وللحؤول دون ذلك، عليها وضع قطع من الورق أعلى الخزائن، بحيث يحط الغبار عليها، وعند التنظيف ما عليها سوى سحبها واستبدالها.

الحفاظ على الجوارب النايلون:

لإطالة حياة الجوارب النسائية المصنوعة من النايلون، مرريها حين تكون جديدة تحت الماء البارد، وحين تجف ضعيها في البراد، وبالتالي تصبح أكثر صلابة وأطول عمراً.

. تنظيف أحذية القماش:

غالباً ما تصاب الأحذية المصنوعة من القماش بالبقع المستعصية، وتصبح عديمة المنفعة. الحل هن يكمن في استعمال الكحول الطبي في درجة900 لتعود كما لو كانت جديدة. أما البقع الناجمة عن الدهون، فيمكن التخلص منها بالمواد المعتادة لإزالة البقع عن الأقمشة.

الحفاظ على لون الحرير:

لتفادي اصفرار الملابس المصنوعة من الحرير الأبيض الخالص، انقعيها في الحليب قبل غسلها، أما استعادة الألوان المشرقة للملابس الحريرية، فتتم عن طريق غسلها بالماء الممزوج بالقليل من الخل قبل غسلها بشكل عادي.

الدمى المصنوعة من الزغب:

هي رفيق طفلك المحبب، لذلك يجب أن تحرصي على تنظيفها من آن إلى آخر بالطريقة التالية: ادعكيها بقطعة من القماش المبللة بالبترول، وبعد بضع ساعات، رشي فوقها قليلاً من المستحضر، الذي يستخدم لتجديد السجاد، ويباع في المتاجر العادية. ثم دعيها تجف في مكان جيد التهوية، وفي النهاية نظفيها بفرشاة عريضة بخفة.

ورق الحائط:

إذا أردت نزع ورق الحائط القديم، فقومي في الليلة التي تسبق عملية النزع، بغمره بالماء، وفي حالة عدم توافر جهاز إطلاق البخار، الذي يستخدم خصيصاً لهذا الغرض، يمكنك الاستعاضة عنه بنزع سدادة الأمان عن إناء الطبخ بالبخار، ثم بتثبيت أحد طرفي خرطوم بالفتحة التي يخرج منها البخار على أن يكون الطرف الثاني موصولاً بالورق المراد نزعه.

تعطير المنزل:

إذا أردت تعطير المنزل، هناك وسيلة بسيطة وفاعلة: ضعي قطرة من الزيت المعطر على كل مصباح كهربائي ثم أشعلي النور، فيتبخر الزيت المعطر وينشر رائحته في المنزل، وإذا لم يتوافر الزيت المعطر، ففي إمكانك رش قليل من عطرك على المصابيح الكهربائية قبل إضاءتها.

. تنظيف المشط والفرشاة:

انقعي المشط أو الفرشاة داخل محلول من الكربون والماء الساخن، وافركيها جيداً وستعود جديدة.

. إزالة أثار الشمع عن الجدران:

يمكن أن تزيلي بقع الشمع الملتصقة على الجدران أو غيرها من المسطحات بواسطة المكواة ومنديل ورقي. ضعي المنديل الورقي فوق البقعة التي تريدين إزالتها ومرري المكواة الساخنة فوقها. حين يبدأ الشمع في السيلان من خلال المنديل، أو إذا تحول المنديل إلى اللون البني، استبدليه بمنديل جديد إلى أن تزول البقعة تماماً.

. آثار الكعب العالي:

امسحي آثار الكعب العالي أو آثار الأحذية بشكل عام بواسطة فركها بممحاة قلم الرصاص.

. تنظيف الخشب:

في إمكانك تنظيف الخشب وإعادة النظارة إليه بسهولة، وذلك بواسطة قطعة قماش مبللة بقليل من الخل المركز.

غسل الجدران بسهولة:

إذا أردت تنظيف الجدران أو غسلها، قومي بغلي كمية من الماء في طنجرة وضعيها في الغرفة التي تريدين غسل جدرانها، واغلقي الباب وانتظري عشر دقائق، فتتراكم الرطوبة على الجدران ويصبح غسلها وتنظيفها أسهل.

. إزالة الزيت المسكوب على الأرض:

عندما ينسكب الزيت على الأرض، لا تمسحيه بقطعة قماش، لأن القماش يمتصه بصعوبة، وبالتالي ينتشر على الأرض. بدل ذلك قومي برش قليل من البودرة أو الطحين فوق الزيت المسكوب فيمتصه. بعد ذلك أزيلي البودرة بواسطة المكنسة، واغسلي مكان البقعة بالماء.

. إزالة الروائح الكريهة:

لإزالة الروائح الكريهة من المنزل، قومي بغلي قليل من الخل الأبيض في وعاء، وعندما يبدأ الخل في التبخر، فإن بخاره "يعتقل" الذرات المسببة للروائح الكريهة.

. إزالة بقع القهوة من الموكيت:

عندما يتلوث الموكيت في المنزل بالقهوة، أبدئي بامتصاص أكبر قدر من السائل بواسطة ورق نشاف تضعينه فوق البقعة، كرري العملية حتى الامتصاص الكامل للسائل مع الإنتباه الشديد لعدم الفرك.، أحضري بعد ذلك فوطة مرطبة بمحلول من الماء البارد والخل الأبيض، رطبي بواسطتها مكان البقعة، ثم اغسلي المكان نفسه بالماء البارد إلى أن يختفي الأثر. أعيدي الكرة إذا ما وجدت آثاراً متبقية مع استخدام محلول من الخل الأبيض والكحول الطبي بمقدار النصف من كل مادة. يمكن تطبيق الطريقة نفسها بالنسبة إلى الأقمشة التقليدية، أما تلك المصنوعة من النايلون والمواد المصنعة فيمكنك استعمال عصير الليمون الحامض.

. تنظيف الورود المجففة:

طريقة بسيطة تزيل الغبار عن الباقات المصنوعة من الزهور المجففة في منزلك، وهي تتمثل في استعمال مجفف الشعر للوصول إلى الغبار المتراكم، حتى في الزوايا الداخلية، قومي بالتنظيف على الشرفة أو خارج النافذة كي لا ينتقل الغبار إلى أنحاء أخرى من المنزل.

. تلميع الكريستال:

لتلميع قطع الكريستال الصغيرة، نظفيها من حين لآخر بالكحول المستخدم لتنظيف الجروح المركز بدرجة90%، وهناك طريقة أخرى وهي بوضعها في الماء وإضافة بضع قطرات من الأمونياك إليه، وبعد التنظيف اغسليها بماء أضيفت إليه بضع قطرات من الخل.

. تبيض الرخام:

إذا أصبح لون الرخام الأبيض مائلاً إلى الأصفر ورغبت في إعادة لونه الأصلي إليه، افركيه بعصير الليمون الحامض بعد إضافة قليل من الملح الناعم إليه، ثم اغسليه بالماء.

. تجديد الموكيت:

لكي تجددي مظهر الموكيت الذي يغطي أرضية الغرفة، عليك بتمرير مكواة بخارية فوقه ببضعة سنتيمترات، فتعود شجيرات الموكيت الملتوية إلى الانتصاب، ويكتسب الموكيت شكلاً جديداً.

قبل تعليق ستارة الحمام:

قبل أن تعلقي ستارة الحمام الجديدة، انقعيها مدة ليلة كاملة في الماء والملح، حتى تتفادي بالتالي أن تصيبها الرطوبة أو العفونة مع الاستعمال المتكرر.

. إزالة بقع الغراء:

للتخلص من آثار الغراء اللاصق فوق الأثاث أو أية أغراض منزلية استعملي القليل من الخل وامسحيها جيداً.

. العناية بالسجاد ليدوم أكثر:

لتفادي الحت الذي يتعرض له السجاد مع الوقت، تفادي استعمال المكنسة الكهربائية لتنظيفه أكثر من مرة واحدة في الأسبوع، وأكثر بقليل في الأماكن المعرضة للاستعمال أكثر من غيرها، ولا تغسلي السجاد أكثر من مرة واحدة في السنة، والأفضل الاستعانة باختصاصي للقيام بهذه العملية. وأخيراً تفادي استعمال الضغط على المكنسة للتحريك على السجادة، والأفضل أن تنقليها بنفسك إلى منطقة التنظيف التالية.
.................................................. .................................................. ............












عرض البوم صور فلّه   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 28-08-2010, 04:22 AM   المشاركة رقم: 3
المعلومات
الكاتب:
فلّه
اللقب:
لؤلؤة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلّه

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3052
المشاركات: 4,373
بمعدل : 3.05 يوميا
معدل التقييم: 91
نقاط التقييم: 10
فلّه is on a distinguished road
 



الإتصالات
الحالة:
فلّه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

خبرات متنوعة:


. حماية النباتات المنزلية من الحشرات:

لحماية النباتات المنزلية من الحشرات التي يمكن أن تهاجمها وتستوطنها، هناك سلاح في متناول يدك وهو النيكوتين: ضعي رماد عدد من السجائر في إناء النبتة، ويمكنك أيضاً فرط بعض السجائر، ووضع تبغها في الماء ثم غليه، ثم اسكبي الماء فوق تراب وعاء النبتة، الذي تمتصه دون مشكلة، فيشكل مادة سامة للحشرات الطفيلية.

. لإزالة آثار الطلاء عن اليدين:

قد تبدو مسألة إزالة الطلاء عن البشرة غاية في الصعوبة، لا سيما بالنسبة إلى من لا تملك الخبرة في هذا المجال، إلا أن الحل مع ذلك بسيط، إذ يكفي أن تمسحي يديك بالقليل من زيت الأطفال، فتزول البقع تماماً.

. مشكلة البراغي المنحلة:

إذا كنت تعانين من مشكلة انحلال البراغي في قطعة من الأثاث بسبب اتساع الثقب، احتفظي بالبرغي نفسه واربطيه بخيط رفيع بعد وضع قليل من الغراء اللاصق حول البرغي. لفي الخيط حوالي 20 لفة ثم أضيفي القليل من الغراء حول الخيط وانتظري مدة دقيقتين أو ثلاث، أعيدي البرغي مكانه ودعيه يجف.

. تخفيف آلام الأسنان:

بتخفيف آلام الأسنان، عليك باستخدام ما يسمى مسامير القرنفل المجففة، خذي خمسة من هذه المسامير وضعيها في كوب من الماء المغلي. وانتظري نصف ساعة، ثم تمضمضي بالماء، فيخف ألم الأسنان، في انتظار الذهاب إلى الطبيب.

. إطالة عمر البطاريات الجافة:

لإطالة عمر البطاريات الجافة، ضعيها في الثلاجة فهذا يحفظ طاقتها بشكل أفضل، ومن جهة ثانية يطيل فترة خدمتها.

. ترويض الأحذية الجديدة:

غالباً ما تتسبب الأحذية الجلدية الجديدة في الآلام للقدمين ريثما يصبح الجلد ليناً والحل هنا يكمن في وضع بضع مناديل مبللة بالماء أو بالكحول الطبية، اتركيها ليلة كاملة قبل استعمال الحذاء، الذي يصبح ليناً، وثمة من ينصح بترطيب الجوارب وارتدائها في المنزل مع الحذاء، حتى الحصول على النتيجة المرجوة.

. تسهيل استعمال سحابة الملابس:

غالباً ما يعجز الأطفال عن إغلاق سحابة مريلة المدرسة أو المعطف أو الجاكيت، بسبب صغر حجم أصابعهم التي لا تتمكن من الإمساك بطرف السحابة. الحل هنا يكمن في ربط طرف السحابة بشريط صغير من الساتان، ليتمكن الطفل من الإمساك به ورفع السحابة لدى الحاجة.

التخلص من رواسب المكواة:

إذا رأيت أن هناك رواسب أسفل المكواة نتيجة الكي المتكرر، عليك بقليل من الملح الناعم، حيث تفركين به أسفل المكواة، وبذلك تضمنين كياً مريحاً من دون أي عوائق أو مشكلات.

نبات لإبعاد الناموس:

قد نتساءل عن السبب الذي يجعل العديد من سكان حوض المتوسط يزرعون نبتة الجيرانيوم أو إبرة الراعي عند حواف النوافذ و الشرفات؟ السبب بكل بساطة يكمن في قدرة تلك النبتة على إبعاد الناموس.

حاجز في وجه النمل:

إذا كنت تعانين اجتياح النمل في مطبخك أو منزلك، فهناك وسيلة بسيطة لإيقاف الاجتياح: احصلي على بعض طبشورات واطحنيها جيداً، وضعي خطاً من الطبشور الناعم في المكان الذي يعبر منه النمل، فالنمل يكره الطبشور ويمتنع عندئذ عن العبور.


لا حاجة إلى كي الستائر:

إذا اتسخت ستائر منزلك، فلا تزعجي نفسك بالتفكير بالجهد الذي ستبذلينه في كيها، إذ لا حاجة بك أصلاً إلى كيها/ ففي إمكانك تعليقها فوراً في مكانها بمجرد إخراجها من الغسالة، وسترين أنها تجف من دون أن تظهر عليها أي ثنيات، كما أنك توفرين بذلك مكاناً على منشر الغسيل.

. وسادة الريش:

من المزعج خروج الريش من الوسادة، ولكيلا يحصل ذلك، عليك بتغليفها وغسل غطاء الوسادة بالماء والنشاء، أو أيضاً حف الجهة الداخلية من غطاء الوسادة بصابونة جافة ذات رائحة زكية.

. اختيار النظارة الشمسية:

لا يكتمل مظهر المرأة من دون النظارات الشمسية المناسبة، خصوصاً في الصيف، شرط اختيار الإطار المناسب لشكل الوجه:
للوجه الطويل والضيق: الإطار البيضاوي هو الأمثل لمثل هذا الوجه.
الوجه المستدير: الإطار مربع الشكل.
الوجه المربع: الإطار المستدير.
الأنف الطويل: حذار اختيار نظارات الطيارين واختاري نظارات واسطة الإطار

التخلص من رائحة المهملات:

للتخلص من الرائحة الكريهة التي يمكن أن تتسرب من قاع سلة المهملات بعد الاستعمال المتكرر، ضعي القليل من المسحوق المخصص لاستعمال القطط المنزلية، ذلك أنه مصنوع من مواد قابلة لامتصاص المواد العضوية، إضافة إلى الروائح الكريهة من أي نوع كانت.

. فك عقد السلاسل الذهبية:

أحياناً تتداخل السلاسل الذهبية الرفيعة ببعضها بعضاً، وتشكل عقداً يصعب فكها، وللتخلص من هذه العقد، رشي السلسلة ببودرة الأطفال، فيسهل عليك فك العقد بواسطة دبوس صغير.

. إدخال الخيط في ثقب الإبرة:

أحياناً يكون من الصعب إدخال طرف الخيط في ثقب الإبرة بسبب طراوته، وتسهيل هذه العملية قومي بغمس طرف الخيط في سائل تلميع الأظفار "الورنيش" ، فيصبح يابساً ويسهل إدخاله في الثقب.
باستطاعتك استخدام العلب المعدنية لخبز الكاتو، مثل علب القهوة.
* اجمعي القطع الصغيرة المتبقية من الصابون في قطعة نايلون مشبكة (مثل أكياس البصل)، اربطيها وعلقيها على حائط الحمام.
* إذا سحاب الفستان لا يبقى مقفلاً، رشيه بقليل من سبراي الشعر وسيبقى مقفلاً كل اليوم.
* الجوارب القطنية ممتازة للتلميع والتنظيف من الغبرة، البسي واحد في يدك وامسحي الغبار
* الصوف ممتاز لتلميع الفضة.
* إذا قررتي أن ترمي خزانة الدروج التي توضع في غرفة النوم، لا ترمي الجوارير (الدروج)، ضعي قطع بلاستيك من أسفلها، ليسهل جرها، ضعي داخلها قماشاً وأغراضاً أخرى ثم جريها تحت السرير.
* للثقوب التي في الحائط، ضعي معجون أسنان، دعيه يجف ثم ادهني فوقه. باستطاعتك استخدام العلب المعدنية لخبز الكاتو، مثل علب القهوة.
* اجمعي القطع الصغيرة المتبقية من الصابون في قطعة نايلون مشبكة (مثل أكياس البصل)، اربطيها وعلقيها على حائط الحمام.
* إذا سحاب الفستان لا يبقى مقفلاً، رشيه بقليل من سبراي الشعر وسيبقى مقفلاً كل اليوم.
* الجوارب القطنية ممتازة للتلميع والتنظيف من الغبرة، البسي واحد في يدك وامسحي الغبار
* الصوف ممتاز لتلميع الفضة.
* إذا قررتي أن ترمي خزانة الدروج التي توضع في غرفة النوم، لا ترمي الجوارير (الدروج)، ضعي قطع بلاستيك من أسفلها، ليسهل جرها، ضعي داخلها قماشاً وأغراضاً أخرى ثم جريها تحت السرير.
* للثقوب التي في الحائط، ضعي معجون أسنان، دعيه يجف ثم ادهني فوقه.
* دليل الهاتف الكبير، بإمكانك أن تغلفيه بالقماش، أو ورق الحائط، وتضعيه على كرسي ليجلس طفلك عليه.
* الشعر الذي على الذرة الطازجة، من السهل إزالته بماديل ورقية مرطبة.
* حتى تبقى مرايا الحمام صافية من الضباب، نظفيها بمعجون الحلاقة.
* عندما تفصلي البياض عن الصفار لصنع حلو معين، تحتارين في استخدام الصفار، في هذه الحال، اسلقيه، ثم ضعيه في منخل واسع الثقوب، اضغطي عليه ليخرج من الثقوب. وعندها يصبح لديك برش للبيض يؤكل فوق السلطة.
* حتى لا يختنق المجلى ويبقى الماء جارياً، ضعي في المجرى كربونات الصودا واسكبي فوقه خل.
* ضعي بعضاً من حبوب الرز داخل المملحة حتى لا يتجمد الملح في أيام الرطوبة.
* لعمل زيت زيتون منزلي، ضعي 4 حبات زيتون كبيرة داخل كوب زيت عادي. ضعيه في البراد، وغطيه بإحكام لمدة أسبوع، ثم استخدميه. طعمه سيكون مثل زيت الزيتون.
* زيت الطبخ ينظف الشحم الأسود من اليدين. اتركيه قليلاً ثم افركيه.
* لإزالة الرائحة من الأحذية، اصنعي المعطرات الخاصة في البيت؛ ضعي قليلاً من كربونات الصودا في قطعة قماش قطنية، اربطي الأطراف بقطعة مطاط. ضعي واحدة في كل حذاء حتى الصباح.
* لإزالة رائحة الدهان، اخلطي ملعقة كبيرة من الفانيلا في كل 4 أكواب من الدهان. وهذا لا يؤذي الدهان. أو قطعي بصلة قطعاً كبيرة، ولا تقشريها، وضعيها في وعاء به ماء بارد في الغرفة التي تدهن.
* حتى تتخلصي من الدموع عند تقطيع البصل، لا تقصي جذر البصلة، اتركيها فهذا هو القسم الذي يدمع العينين.
* لتنظيف الجوارب البيضاء لتصبح ناصعة البياض، اتركيهم فترة في ماء مغلي به شريحة حامض.
* ضعي الشمع في الفريزر قبل تشعيلهم حتى لا تذوب بسرعة.
* ولديكور جديد، استخدمي قطعاً من القماش لتزين الحائط بدلاً من ورق الجدران، مثلاً الدائر المزخرف حول الغرفة، ممكن استبداله بقماش. تصنعين المخدات للكنب ومن نفس القماش قصي عرض 10 سم وطول على حسب الرغبة، وضعيهم حول الغرفة على الحائط، ثم ثبتيهم بمسامير ملونة بنفس اللون، أو لونيهم حتى لا يظهروا من فوق القماش.
* إذا كان لديكِ خزانتين فوق المجلى وبينهم فراغ، ضعي بينهم عصا من التي تستخدم لتعليق الستائر، وعلقي عليها ما تريدين، مثل الملاعق الكبيرة، والمغارف.
* أيضاً لفن جميل، ممكن أن تأتي بأحجار ناعمة ومصقولة، وتضعيها داخل وعاء زجاجي، حتى ممكن تلوينها إذا شئت. أو ممكن تأتي بصدف وتقومي بعمل نفس الفكرة. وبإمكانك أن تضعي الوعاء بعد أن يمتلئ أو كما تحبينه أن يكون، فوق شباك المطبخ. أو ممكن ملئ وعاء زجاجي بماء ملون ووضعه على الشباك، أو أوراق ورد معطرة، أو خرز وغيرهم من الأشياء التي تجدينها في البيت.
* ضعي مرآة كبيرة في غرفة صغيرة حتى تظهر بأنها أكبر.
* ممكن استخدام خزانة عادية داخل المطبخ بعد تعديلها ثم وضع كل الأواني والأوعيه والبلاستك،ووو وغيرها.
* إذا كان لديك أطفالاً يحبون الرسم على الحائط، شجعي هذه العادة، هاتي لفائف من الورق الرخيص والكبير الحجم، مثل ورق الجدران، وعلقيه على الحائط بواسطة دبابيس خاصة، ودعيهم يرسموا حتى يناموا وممكن أن تعلقي على حائط بأكمله على طول الطفل.
* سلال الغسيل الكبيرة تفي بالغرض أفضل بكثير من صندوق الألعاب لتخزين ألعاب الطفل. فهي أسهل في التنقل، أرخص بكثير من الصناديق الخشبية، غير مؤذية إذا وقعت على الطفل....

*افركي بقعة الصدأ بطباشير ثم امسحيه بمنديل او قطعة قماش ناعمه ..
* ممكن تستعملين بيكربونات مخففه بقليل من الماء وافركي البقعه بنعومه..
* فيه منظفات خاصه للصدأ ممكن استعمالها بس هي متعدده يعني ابحثي عن الخاصه للفضيات واذا كان موجود عندكم منظف اسمه Ror 15 هذا خاص لبقع الصدأ ..
* ممكن تعد ازالة الصدأ تدهنين مكانها بزيت او فازلين لتجنب رجوعه ثم امسحيها بعد فترة ..
في كل الحالات لاتستخدمين اي شئ خشن للفرك استخدمي قطعة قماش ناعمه

للحفاظ على الزبدة





لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة فى الثلاجه بدون غطاء لأن الدهون

سوف تتحد مع الاوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب على ذلك

أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها ..


عصائر الفاكهة





لاتحفظ ايضا بوعاء أو آنية بدون غطاء لأن فيتامين \" ج \" يفسد بتعرضه للهواء .


لفائف السجق والنقانق




أقصى فترة لحفظها بالثلاجه هى فترة اسبوعين فقط ، أما أذا أستخدمت

وتم فتح الغلاف فأنها يجب أن تستخدم خلال اسبوع على الاكثر .



عصير السبانخ




مفيد لمرضى الكلى .



للتخلص من روائح السمك فى أوانى الطهى





خلافا للمتبع فأنها تغسل جيدا بالماء البارد وليس الساخن وأستخدام بقايا القهوة فى الدعك ،

وتغسل الايدى بالخل أو الليمون المخلوط بالملح ، فأن ذلك يساعد

على التخلص من الرائحه الناتجة عن ذلك .




لاعادة البريق لأدوات المائدة





يتم دعكها بقشر البطاطس النيىء ، أو النشادر ثم تشطف وتجفف جيدا .



الخل والمستردة





بالاستعانة بهما فى عملية تتبيل اللحوم والاسماك والدجاج تعطى للوجبات نكهة

ومذاق طيبين ، كما تكتسب اللحوم طراوة وطعما شهيا.



لكسر حدة التوابل بالطعام





فى حالة زيادة التوابل بالطعام ، بكسر حدته بإضافة ملعقة من اللبن الزبادى



للتخلص من الروائح بالثلاجة





يضاف بعض قطرات من عصير الليمون فى منتصف مدة سلق البطاطس

حتى تكتسب اللون الابيض . وعند هرسها يتم ذلك وهى ساخنة لأنه اذا تركت

حتى تبرد فأنها ستصبح مطاطة ولزجة وثقيلة القوام.


اللحوم والدواجن المجمدة





يتم إخراجها من الفريزر قبل عملية الطهى بنحو 12 ساعة ووضعها فى رف الثلاجة الاسفل

، ومن الاخطاء الشائعة وضعها فى ماء ساخن لسرعة ذوبانها لأن ذلك يؤدى الى

تشقق الانسجة الرابطة ويفقدها المذاق الشهى ، كما أن الثلج الذى لايزال عالقا باللحوم

سيستهلك جزءا كبيرا من حرارة الطبخ . ولا يصح بأى حال من الاحوال

إعادة تجميدها مرة أخرى . لأن بعضا من صفاته قد تغيرت .

لنباتات الزينة





اذا وضعت فص من الثوم فى التربة الخاصة بالنبات .. فأن ذلك يعمل على عدم

وصول اى من الجراثيم الى النبات لأن الجراثيم تبتعد عن أى مكان يوجد فيه الثوم .

لسهولة نزع قشر الثوم





افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشير .


لاضافة نكهة طازجة الفلفل الاسود




للحفاظ على نكهة الفلفل الاسود المطحون واضافة الطعم الطازج له ،

يتم وضع بعض حبات الفلفل الاسود الصحيح فى علبة المطحون .


عصير العنب




تناوله يفيد فى حالات اضطرابات التغذية والاضطرابات

فى المعدة والامعاء ولعلاج فقر الدم ..


للتخلص من روائح الثلاجة





احيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة فى الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا

من الخل الابيض على النار وبعد أن يبرد تماما يوضع فى الرف الاوسط وتغلق ا

لثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن المضاف اليه قليلا

من بيكربونات الصوديوم (وبدون صابون) ..



لصنع كيكة هشة





لصنع كيكة هشة يتم اضافة قليلا من الملح الى البيض عند خفقه ويمكن استخدام

اللبن الزبادى بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة.


افضل طريقة لشى اللحوم والاسماك





يتم وضع صينية بها ماء مغلى أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان

المتصاعد من الشىء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح فى الصينية الموجودة

اسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمه عن عملية الشى ، ولإختصار

وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل ..


لنظافة الموكيت والسجاد





قبل تشغيل المكنسة ينثر بعضا من بيكربونات الصودا

ويتم تركها لمدة ربع ساعة ..


عصير المشمش





تناوله يفيد فى حالات مرض الكبد والاعصاب ، والسعال

الديكى ، والنقرس والروماتيزم وفقر الدم .

افضل طرق طرد الحشرات





تعتبر مادة النشادر من افضل المواد الطاردة للحشرات المنزلية ،

ويمكن الاستعانه بها بنثرها فى ارجاء المطبخ وحول صندوق القمامة.
تفادي سقوط الأزرار :

لتفادي انقطاع الخيوط التي تثبت أزرار الملابس , ادهني الخيوط بطبقة من الطلاء الشفاف (الورنيش) المخصص للأظفار .
حل آخر: ثبتي هذه الأزرار بواسطة خيوط من الحرير المخصصة لتنظيف مابين الأسنان , التي تباع في الصيدليات , فهي خيوط ذات مقاومة عالية.

2- حماية النباتات المنزلية من الحشرات :

لحماية نباتاتك المنزلية من الحشرات ,التي يمكن أن تهاجمها و تستوطنها , هناك سلاح في متناول يدك وهو النيكوتين : ضعي رماد عدد من السجائر في إناء النبتة , اأو فرط بعض السجائر , ووضع تبغها في في الماء ثم غليه , ثم اسكبي الماء فوق التراب وعاء النبتة الذي تمتصه دون مشكلة , فيشكل مادة سامة للحشرات الطفيلية .

3- حاجز مضاد للنمل

لمنع النمل من اجتياح منزلك , عليك بسكب قليل من الخل الأبيض في الأماكن , التي يمر منها النمل , مثل الفتحات التي تحت الباب و محيط النوافذ..

4- للتخلص من الحازوقة:

إذا أصبت بالحازوقة أملئي كأسا بالماء و اشربي منها بجرعات صغيرة متتالية من دون أن تتنفسي إلى أن تنهيه.

حل آخر :

ضعي في فمكي ملء ملعقة من السكر و ابلعيه دون تنفس أيضا ,كما يمكنك التوقف عن التنفس قدر المستطاع عدة مرات إذا لزم الأمر

5- رائحة زكية للبياضات :

لكي تضمني الرائحة الزكية للبياضات المنزلية من شراشف و مطرزات , ضعي منديلا في داخله برتقالة , ليمونة حامضة و كيسا صغيرا من الشاي بالأعشاب العطرة , و ذلك قبل ساعات من استعمالها .


6- إزالة العلكة :

استخدمي مكعبا من الثلج و مرريه فوق العكلة الملتصقة بالأرض أو بالملابس أو المفروشات , و حين تصبح العلكة قاسية أزيليها بطرف سكين .


7- لتسهيل فتح السحاب

عندما يستعصي عليكي فتح السحاب المعدني في البناطيل او الشنط او غيرها

ادهني السحاب بقليل من المرهم وسوف يسهل فتحه بسرعة ان شاء الله


8- ملابس عطرة

لتحصلي على ملابس عطرة اضيفي القليل من العطر الى الماء الي تضعينه في المكواة


9- ابعاد الذباب

املئي كيس شفاف بالماء وضعيه على الطاولة التي عليها الاكل

ستلاحظين ابتعاد الذباب عن الطعام ...لا احد يعرف السبب


10-رائحة البصل :

أفضل طريقة للتخلص من رائحة البصل مسح الجلد بالخردل الجاف ثم غسله .

لعلاج التهاب الحلق واللوزتين





يتم تناول ملعقة عسل نحل 3 مرات يوميا ، ثم عمل غرغرة بماء ممزوج بملعقة خل التفاح ومنقوع قشر الرمان وعسل النحل وشْبة ..

لتغذية أوراق النبات





يتم عمل ذلك بالمرور عليها بقطعة قطنية مغموسة باللبن والماء ، لأن ذلك يعطيها غذاء أكيدا


رى النباتات




افضل طريقة لرى النباتات ان تكون بمياه درجة حراراتها عاديه وليست مياها باردة لأن الماء البارد يضر النبات ضررا شديدا . كما أن ماء سلق البيض يمكن الاستفادة منه فى ذلك وكذلك المياه الغازية بعد ان تنتهى منها الفقاعات خاصة السفن أب الذى يعطى للزرع حيوية.


النباتات المعلقة




يتم تعريضها للشمس فى بدء النمو ولفترة قصيرة فهذا يساعد على سرعة نموها


لعلاج ذبول النبات





يتم تغطيته بكيس من البلاستيك على الشكل الذى يستعمل فى الصوبات الزراعية وذلك لعدة ايام ، وسيبدأ النبات بالعودة الى حالة ازدهاره مرة أخرى .



لعلاج بلل الاحذية





إذاماتعرضت الاحذية للبلل نتيجة انغماسها فى ماء الامطار ، يتم حشوها بورق الجرائد ( الخالى من الايات القرآنية ) حتى تمتص الرطوبة وايضا للحفاظ على الشكل الطبيعى للحذاء ..


لعلاج سلق البيض المشروخ





اذا لاحظت قبل سلق البيض أن واحدة أو اثنتان منه أو أكثر مشروخة ، يتم اضافة عصير ليمونة الى ماء السلق أو تغليف البيضة المشروخة بورق الفويل


السبانخ واللبن





كثرة تناولهما يؤدى الى اختفاء الهالات السوداء التى تظهر حول العينين ، ويرجع ظهورها الى كثرة تناول النشويات ومايترتب على ذلك من قلة الاكسجين وزيادة ثانى أكسيد الكربون.


لعلاج الامساك





لعلاج الإمساك وسوء الهضم يتم تناول كوبا من الماء الدافىء عند الاستيقاظ مباشرة من النوم وكوبا آخر ( يفضل تناوله مع السلطة والفواكه الطازجه ).

الكرفس





يفيد فى التخلص من الغازات ومسكن لتقلصات المعدة ومدر للبول ويساعد فى افرازات المعدة ويفيد فى حالات تضخم الطحال والكبد ولاينصح بتناول الام المرضعة له ( لأنه يعمل على تقليل إدرار اللبن ).





القســـــــــم الثــــــــاني :


1- وضع العطر :
كثير من الناس يجدون أن الرقبة منطقة حساسة و قد تحسس من العطر ، و الطريقة الأسهل لتجنب ذلك هو وضع العطر على الشعر عوضاً عن الرقبة ، و الأفضل ألا يوضع العطر على الجلد في ضوء الشمس كيلا يسبب الطفح و الأمراض الجلدية .

2-الأذانان المسدودتان :

إن مضى عليك وقتاً طويلاً لم ترتدى فيها حلقاً و قد سدت فتحتا الأذنين لديك و بات من العسير إدخال الأقراط ، ضعي طبقة رقيقة من الفازلين على ساق القرط و الأذن و سيصبح من السهل دخول القرط في الأذن .

3-الأظافر المتسخة :

أظافر السيدات المتسخة و الملطخة بالخضار يمكن تنظيفها بمسحها جيداً بعصير الليمون ، أما لطخ نيكوتين السجائر فمن الصعب إزالتها بهذه الطريقة و لكن يمكن التخفيف منها باستخدام معجون أسنان المدخين


نصائح اخرى
14 -
يمكن ازالة البقع الدهنية نتيجة تساقط بعض الطعام وذلك بنثر كمية من بودرة التلك عليها

15 -
لكى تبدو الستائر كالجديدة بعد غسلها قومى بنقعها فى ماء بارد وصابون مبشور لفترة قبل غسلها وعند الشطف ضيفى قليل من النشا الى الماء فتبدو الستائر كا لجديدة متماسكة القوام

16-
للتخلص من مكان ثنية الفستان اذا اردت اطالته قومى بتندية مكان الثنية بقطعة اسفنج مبللة بالخل


17 -
للتخلص من ضغط الحذاء الضيق على القدم قومى بدعك الاماكن الضاغطة من داخل الحذاء بالصابون الجاف ويمكنك بشر كمية مناسبة بالمبشرة ودعك المناطق التى يصعب الوصول اليها

18-
ضعى اصبع طباشير فى درج الفضية مع املاعق والشوك والسكاكين اذ انه يساعد على امتصاص الرطوبة فلا تفقد الادوات لمعانها


19-
الادوات المطلية بالكروم يمكن الحفاظ عليها من التعرض للصدا اذا ما تم مسحها بالفازلين من وقت الى آخر

القســــــــم الثالـــث :


20-
للحفاظ على لمعان ادوات المائدة قومى بنقعها قليلا فى اناء به ماء مضاف اليه مبشور صابون وقليل من النشادر


21-
الادوات النحاسية يمكن تنظيفها وتلميعها بدعكها بانصاف الليمون المغموس فى الملح يكسبها رونقا ولمعانا بشرط ان تتركى الليمون على سطح الاوانى لعدة ساعات قبل تلميعها بقطعة قماش جافة وناعمة



22-
يمكنك استخدام السائل الابيض المستخدم فى تصحيح اخطاء وحروف الآلة الكاتبة وذلك فى دهان الاسطح البيضاء التى اصابتها الخدوش مثل الثلاجة والغسالةوكذلك الاجهزة المطلية بالمينا


23-
اضافة قليل من النشادر الى ما غسيل الستائر والاقطان يحمى نوعية هذه الاقمشة من الكرمشة ويضفى عليها بياضا ناصعا ....واحرصى على عدم عسر الستائر فى الغسالة لانه يشوه جمالها ويؤثر على نسيجها



24 -
اذا اردت التخلص من القطط التى تتكالب عل صندوق القمامة امام باب المنزل قومى بوضع قليل من النشادر المختلط بالماء والخل عند فوهة صندوق القمامة او حوله هذا سيخلصك من ازعاج القطط


25-
للعناية بنبات الظل يمكنك اضافة قشر البيض المسحوق الى التربة وكذلك اضافة ماء سلق البيض ولكن بعد ان يبرد ويعتبر نوع من السماد الطبيعى

6-
لتنظيف الفضة اغلى لتر ماء ثم ضيفى عليه ملعقة شبة ثم اغمسى قطعة من الصوف فى هذا المحلول ثم ادعكى الفضة ثم اشطفيها بنفس المحلول


27 -
لتنظيف الذهب اغلى لتر ماء واضيفى اليه ملح النشادر وضعى الذهب بالماء لمدة نصف ساعة ثم انشليه وجففيه ....


28-
للمحافظة على ارفف المطبخ نظيفة بدون بقع أو لطخات يمكنك سيدتي وضع الأغطية البلاستيكية لبعض العلب مثل: أغطية الكويكر و السيريلاك تحت برطمانات العسل و المربى آو تحت زجاجات الصلصة و الزيت

29-
للتخلص من آثار رغوة الصابون رشي الخل المسخن على المنطقة المراد تنظيفها من الرغوة و دعيه لمده 15 دقيقة ثم قومي بالمسح

القســــــم الرابـــــــع:

30-
للمحافظة على ألوان الملابس و رونقها اجعلي الجزء الخارجي منها إلى الداخل قبل نشرها لتجف

31-
عندما ترغبين في فصل بياض البيض عن صفارة جربي أن تكسري كل بيضه في قمع صغير ستجدين أن البياض انساب إلى اسفل تاركاً الصفار بأكمله في القمع

32-
لمكافحة أمراض الحساسية رشي زيت شجرة الشاي على غسيلك للتخلص من عث الغبار الذي يثير الحساسية

33-
لإزالة الحلقات القبيحة المتكونة على مقعد التواليت اغلقي الماء عن خزان التواليت ثم أفرغيه ثم رشي الخل الأبيض و بودرة البوراكس على المقعد لتختفي الحلقات

34-
للحصول على غسيل انصع بياضاً أضيفي مواد التنظيف للماء قبل وضع الملابس المتسخة في الغسالة

35-
احتفظي بفرشاة أسنان مع أدوات تنظيف الموعين لأنها مفيدة لتنظيف الأماكن التي يصعب تنظيفها بالطرق العادية مثل مبشرات الجبن و الصفايات


36-
صلصة الكاتشب ذات مذاق طيب خصوصاً مع شرائح البطاطس لكن هل تعلمي إنها مزيل رائع للبقع المتكونة على النحاسيات و الفضيات والذهب

37-
لا تترددي في استخدام الشامبو لإزالة الدهون من على اليدين و الأمشاط القديمة و حتى من الأوساخ على الياقات

38-
لن تفقدي الريموت كنترول الخاص بالتلفاز إذا قمتي بلصق شريط فيلكرو (تشك تشك) على الريموت نفسه و شريط آخر على التلفاز و عند الفراغ من مشاهدة التلفاز الصقي الريموت على الجهاز

39-
احتفظي بقطعه مغناطيس في صندوق خياطتك لاستخدامه في التقاط المشابك و الإبر


القســــــم الخاامس:

40-
اقتصدي في نفقات الكهرب المستخدمة في التكييف و التدفئة بالإكثار من زراعة الأشجار حول منزلك

41-
إذا كنت على عجله من أمرك ولا تجدين الوقت لري نباتاتك المنزلية ضعي مكعبات الثلج في أحواضها و اتركيها لترتوي ببطئ

42-
احتفظي بحوض حمام صغيرك المصنوع من البلاستيك كخزانه للعب إذا كبر

43-
دحرجي حبات الليمون أو البرتقال على سطح صلب قبل قطعها هذه العملية تضمن لك سهوله عصرها و زيادة في العصير المستخلص منها

45-
لنظافة الأماكن التي يصعب الوصول إليها ثبتي جورباً على رأس عصاه باستخدام أربطة مطاطية

46-
لإزالة النساله (خيوط صغيرة) من على الملابس استخدمي قطعة من المخمل

47-
لإخراج العب التي يلهو بها طفلك أثناء استحمامه استخدمي مصفاة بلاستيكية لاصطيادها أثناء تفريغ المغطس

48-
تخلصي من الصراصير برش بوردة البوراكس تحت الخزانات و خلف المعدات و أماكن تواجدها

49-
عندما تعدين خبزاً في الفرن ضعي قطعة من بلاط السيراميك داخل الفرن أثناء الإعداد , ثم اخرجي البلاطة عند الانتهاء من الخبز و لفيها بقطعة قماش و ضعيها تحت الخبز للمحافظة عليه طازجا و على درجة حرارته لعده ساعات

50-
لتنظيف فرن المايكروويف بسرعة ضعي كأس ماء يغلي داخل الفرن لمدة ثلاث دقائق اخرجي الكأس و اشرعي في مسح باطن الفرن بمنشفة فوراً


القســم السادس:

51-
حاولي ان يكون مطبخك دائما نظيفا وكل شئ مرتب في مكانه حتي يسهل الحصول عليه عند الحاجه .

52-
حاولي ادراة ايدي الاواني التي توجد علي البوتجاز بحيث لاتكون بارزة عند حافته حتي نتجنب دفعها او وقوعها فتنسكب محتوياتها الساخنه .


53-
حاولي دائما الامساك بالاواني الساخنه بفوطة جافة لان الفوطة المبلله تتسبب في وصول الحرارة بسرعة الي يديك .

54-
عند تغطية المأكولات بالورق القصدير اثناء الطهي يجب ان تكون الطبقة اللماعة من الداخل ملاصقه للطعام والطبقه الغير لامعه من الخارج حتي تمتص الحرارة وتوزعها بنتظام .

55-
يمكنك اضافة قليل من المبيض في البالوعه وحولها فذلك يمنع تسرب الصراصير من خلالها كذلك يمكن اضافة المبيض في المرحاض قبل النوم فذلك يعطي نتيجة طيبة ويضمن نظافة المرحاض .

56-
اذا اصبحت الليفه رخوة بحيث لاتكاد تصلح للاستعمال انقعيها ليلا في اناء به ماء دافي وملح واشطفيها في الصباح وتترك لتجف .

57-
لازالة الحبر الذي علق باصابع طفلك احضري ثمرة طماطم واقطعي الجزء الاعلي منها ودعي طفلك يدير اصبعه داخل الثمره وفي الحال سوف يتخلص من الحبر .

58-
تنقع المفاتيح التي علاها الصدأ في خليط مكون من ملعقتين جاز مع ملعقة زيت وتترك لمدة ثلاث ساعات ثم تدعك المفاتيح بعد ذلك بسلك ناعم .

59-
بعد تنظيف الاشياء المصنوعه من النحاس الاصفر ادعكيها بالخل المذاب فيه قليل من الملح لتحتفظ بلمعانها مدة طويلة .

60-
اذا لم يقفل الدرج بسهوله تدهن حافته العليا وجوانبه بالشمع او الصابون الجاف لان ذلك يساعد علي انزلاقه .

القسم الســــــابع:

61- عصير الليمون

لتحصلي على أكبر قدر من عصير الليمون . ضعيه في ماء دافىء قبل استعماله بفترة بسيطة ثم اضغطي عليه بيدك على سطح قاس ثم اعصريه .

62-الدرجة المناسبة للثلاجة

يجب ان تكون درجة حرارة الثلاجة 5 درجات مئويه فهي الدرجه المناسبه التي تمنع نمو الكثير من الميكروبات وتكاثرها .


63-لطريقة المثلى لغسل الصحون

هي ان تترك لتجف بالهواء بعد غسلها ومن الخطأ تركها منقوعة بالماء داخل المغسلة ثم غسلها بالماء نفسه أو تجفيفها بالمنشفة.

64-رائحة السمك

للتخفيف من رائحة السمك عند قليه يجب تغطية المقلاة عند وضع السمك بها .وفتح مروحة الشفط والنوافذ مع وضع قطعة فحم غير مُشعله على الفرن بجانب المقلاة حتى تمتص رائحة السمك .


65- ملح الطعام يساعد على ..

* إزالة العجينة الملتصقة في المكان الذي فردتيها فيه , فما عليكِ إلا برش قليل من الملح عليها فإنه يساعد على إزالتها بسرعة .
* الملح يزيل رائحة الثوم والبصل من اليدين .

66- لاطفاء الزيت المشتعل

إذا تعرض الزيت للاشتعال تغطى المقلاة كلياً بغطاء أو منشفة حتى تمنع دخول الهواء , أو ينثر عليه ملح فينطفي بإذن الله .

67- لا تتسببي في تسمم افراد عائلتك

احرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر .لأن البكتيريا سريعاً ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .

68- للتخلص من الطعام الملتصق بالأواني

للتخلص من بقايا الطعام الملتصق بالأواني دون الحاجة إلى جهد كبير , يمكنكِ نقعها في الماء الساخن المضاف إليه ملعقه كبيره من بيكربونات الصوديم .

69 -حتى لا تدمع عيناك

ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة .

70-طريقة سلق البيض المشروخ

يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر .

القســــــــــــم الثااامــــــن:

71- زيادة التوابل في الطعام

في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل .

72- طريقة تزيين الطبق بالفجل

يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة .


73- طريقة ازالة اللبان من الملابس

عليك بأحضار قطعة من الثلج وتمريرها على المكان الملتصق به اللبان فيكتسب اللبان صلابة ممايسهل من عملية تفتيته دون أن يؤثر على النسيج ثم قومي بأستخدام فرشاة الملابس للتخلص من البقايا .

74- إذا بدأ الطعام بالأحتراق

فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة .


75- بقع مستحضرات التجميل على السجاد

سواء كانت روج أو كريم اساس أو غيره من مستحضرات التجميل يمكنك تنظيفها بمنظف الزجاج وذلك برشها فيه قبل ان تغسليها بالماء والصابون ثم تدعكينها بالفرشه المخصصه للموكيت ثم تجففينها بفوطة صغيره . .

76-طريقة التقليل من ملوحة الطعام

إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد .

77- لازلة بقعة الحبر عن الملابس

رشي عليها قليلا من بخاخ او اسبري مثبت الشعر.ثم اغسلي القطعه وعندها ستجيدين ان البقعه قد اختفت تماما.


78- لأزالة بقع الالوان من ملابس الأطفال

إذا اتسخت ملابس طفلك بالالوان انثري عليها قطرات من عصير الليمون أو الخل أو الملح وبإذن الله سوف يساعد على إزالتها .

79- طريقة تنظيق المكواة

مع مرور الوقت تكتسب المكواة لونا مصفرا مزعجا الا ان الحل بسيط بمسح المعدن بنصف ليمونة حامضة اما الثقوب فيمكن تنظيفها بعيدان قطنية مبللة بالقليل من الماء والصابون....

80- طريقة تنظيف فتحات المكواة

السدد الذي يحدث في فتحات المكواة التي تعمل بالبخار يمكن علاجه ، وذلك بملء خزانها بالخل ، وهي ساخنة (بعد نزع الفيشة) . وبعد دقائق معدودة قومي بشطفها ، ثم ملئها بالماء مرة أخرى ، ستجدين البخار يتدفق بانسيابية وقوة .


منقول












عرض البوم صور فلّه   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 28-08-2010, 02:37 PM   المشاركة رقم: 4
المعلومات
الكاتب:
ورد جورري
اللقب:
شمعة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية ورد جورري

البيانات
التسجيل: Mar 2009
العضوية: 165
المشاركات: 17,500
بمعدل : 8.96 يوميا
معدل التقييم: 361
نقاط التقييم: 290
ورد جورري is a jewel in the roughورد جورري is a jewel in the roughورد جورري is a jewel in the rough
 



الإتصالات
الحالة:
ورد جورري غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

تسلم ايديييييييييييك غاليتي












توقيع : ورد جورري

تذكـــــــري أن تبدأ يومكِ بـ ابتســــامــهJ

عرض البوم صور ورد جورري   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 29-08-2010, 04:39 AM   المشاركة رقم: 5
المعلومات
الكاتب:
فلّه
اللقب:
لؤلؤة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلّه

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3052
المشاركات: 4,373
بمعدل : 3.05 يوميا
معدل التقييم: 91
نقاط التقييم: 10
فلّه is on a distinguished road
 



الإتصالات
الحالة:
فلّه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

وايديكي شكرا على مرورك












عرض البوم صور فلّه   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 10-09-2010, 07:07 AM   المشاركة رقم: 6
المعلومات
الكاتب:
روح الايمان
اللقب:
سوبر مامي
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية روح الايمان

البيانات
التسجيل: Nov 2009
العضوية: 1670
المشاركات: 1,596
بمعدل : 0.93 يوميا
معدل التقييم: 38
نقاط التقييم: 110
روح الايمان will become famous soon enoughروح الايمان will become famous soon enough
 



الإتصالات
الحالة:
روح الايمان غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

تسلم الايادي مشكورة












توقيع : روح الايمان


أقلل عتابـك فالبقاء قليـل .. والدهر يـعدل تارة ويميـل‏

عرض البوم صور روح الايمان   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 12-09-2010, 03:46 PM   المشاركة رقم: 7
المعلومات
الكاتب:
فلّه
اللقب:
لؤلؤة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلّه

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3052
المشاركات: 4,373
بمعدل : 3.05 يوميا
معدل التقييم: 91
نقاط التقييم: 10
فلّه is on a distinguished road
 



الإتصالات
الحالة:
فلّه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

نورتي يالغلا












عرض البوم صور فلّه   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 14-09-2010, 08:51 AM   المشاركة رقم: 8
المعلومات
الكاتب:
سمسوم
اللقب:
أميرة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية سمسوم

البيانات
التسجيل: Jul 2010
العضوية: 2881
المشاركات: 5,831
بمعدل : 3.93 يوميا
معدل التقييم: 123
نقاط التقييم: 147
سمسوم will become famous soon enoughسمسوم will become famous soon enough
 



الإتصالات
الحالة:
سمسوم غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

جزاكي الله خيرا












توقيع : سمسوم





  1. شموخ الايمان

عرض البوم صور سمسوم   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 15-09-2010, 09:23 PM   المشاركة رقم: 9
المعلومات
الكاتب:
فلّه
اللقب:
لؤلؤة المنتدى


الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية فلّه

البيانات
التسجيل: Aug 2010
العضوية: 3052
المشاركات: 4,373
بمعدل : 3.05 يوميا
معدل التقييم: 91
نقاط التقييم: 10
فلّه is on a distinguished road
 



الإتصالات
الحالة:
فلّه غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : فلّه المنتدى : نصائح مطبخية
افتراضي

يسلموو على مرور يالغلا












عرض البوم صور فلّه   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:38 AM.





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir
جميع المشاركات والمواضيع في منتديات سوبر مامي لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها

a.d - i.s.s.w