صدور الفراخ المشويه بالعسل
معلومات تهمك
تكفى ل 4 أشخاص
المقادير
1/3 عسل
1 ملعقه خل بلسمى
2 ملعقه زعتر ناشف
ملح
فلفل اسود
1500 جرام صدور فراخ مقطعه
طريقة العمل( احدى موضوعات سوبرمامى االحصريه)
1- يتم تسخين الفرن مسبقا لدرجه 475 مئويه
2- يتم تغليف ( فرش ) صينيه الخبز بورق فويل من الداخل ومدهونه بالزبده
3- يتم خلط ( العسل - الخل - الزعتر - الملح - الفلفل الاسود )
4- فى اناء واسع يتم وضع الفراخ ونضع عليها مزيج العسل السابق ونقلبها جيدا
5- نضع الفراخ المتبله فى صينينه الخبز ويتم وضعها بالفرن لمدة ( 20 - 25 ) دقيقه تقريبا
حتى يصبح اللون الخارجى مائل للبنى
6- يتم تزيينها بالليمون المشوى والبصل المشوى والطماطم
احدى موضوعات سوبر مامى
25-09-2008, 05:29 AM
اسهل طريقة لعمل الفراخ المشويه بالعسل
Saly 
العرض العادي
