add
add

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

العودة   منتديات سوبر مامي > بيت مامي > مطـــبخ مامي > مقبلات
مقبلات لجميع اصناف المقبلات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 06-02-2011, 03:52 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
Saly
اللقب:
المشرفة العامة
الرتبة:
الصورة الرمزية
 
الصورة الرمزية Saly

البيانات
التسجيل: Sep 2008
العضوية: 33
المشاركات: 18,148
بمعدل : 8.41 يوميا
معدل التقييم: 376
نقاط التقييم: 425
Saly is just really niceSaly is just really niceSaly is just really niceSaly is just really niceSaly is just really nice
 



الإتصالات
الحالة:
Saly غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : مقبلات
727 بالصور خطوات عمل صلصة البيستو(صوص البيستو)pesto sauce

بالصور خطوات عمل صلصة البيستو(صوص البيستو)pesto sauce

ماهى صلصة البيستو
هى صلصه ايطاليه اساس مكوناتها الصنوبر والريحان
وتستخدم كطبق مقبلات للتغميس مع البطاطس او كطبقة لتزيين توبينج البيتزا او توضع على المكرونه او لعمل اطباق الخضار والدجاج وغيرها

وتوجد طريقتين لعمل صلصة البيستو و الفرق بينهم اضافة الماء(الشوربه )فقط
الاولى المكونات
2 كوب ريحان فريش
نص كوب جبن بارميزان مبشور
نص كوب زيت زيتون
ثلث كوب صنوبر محمص
3 فصوص ثوم
ملح وفلفل اسود

الثانيه المكونات
كوب ونص ريحان
نص كوب جبن بارميزان مبشور
2 فص ثوم
ثلث كوب زيت زيتون
2 ملعقة ميه او شوربه

الطريقه

فى الخلاط اضربى الريحان الطازج مع الجبن البارميزان المبشور

بعدها صبى زيت زيتون بالتدريج زى الخيط مع الملح والميه (كما فى المكونات 2)


لحد مايبقى قوامها شبه الكريمه وممكن تزودى الميه او الشوربه للحصول على القوام المطلوب واخلطيهم جيدا




ويتم حفظه فى برطمانات او درج مكعبات الثلج بالفريزر لحفظها لمده اطول

ملحوظه اضافيه
(ممكن تستبدلى الميه بمرقة خضار او شوربة فراخ)
ممكن تضيفى اوراق من البقدونس بجانب الريحان

.......

تعليقك












توقيع : Saly

عرض البوم صور Saly   رد مع اقتباس

انت الآن تتصفح منتديات سوبر مامي

قديم 07-02-2011, 08:51 PM   المشاركة رقم: 2
المعلومات
الكاتب:
ورد الورود
اللقب:
مامي متميزة
الرتبة:

البيانات
التسجيل: Jan 2011
العضوية: 3690
المشاركات: 170
بمعدل : 0.13 يوميا
معدل التقييم: 7
نقاط التقييم: 10
ورد الورود is on a distinguished road
 



الإتصالات
الحالة:
ورد الورود غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

كاتب الموضوع : Saly المنتدى : مقبلات
افتراضي

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
على البيستو الرائع مع الخطوات الواضحة

تسلميييييييييييييييين












عرض البوم صور ورد الورود   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:28 AM.





Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. , TranZ By Almuhajir
جميع المشاركات والمواضيع في منتديات سوبر مامي لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارته بل تمثل وجهة نظر كاتبها

a.d - i.s.s.w